Afgans
150g de beurre
60g cassonade
1 oeuf
1 cuill. a café d'extrait de vanille
125g de farine
2 cuill. a soupe de cacao en poudre
30g coco rapée
50g de corn flecks nature
100g chocolat noir
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Prechauffer le four à 180°C
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Melanger le beurre et le sucre jusqu'a ce que le melange soit aéré. Ajouter l'oeuf et la vanille.
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A part, mélanger la farine, le cacao, la noix de coco et les corn flekes.
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Incorporer les deux préparations.
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Deposer des boules de pâtes sur du papier sulfurisé et faire cuir 20 mn.
Si vous le souhaitez, vous pouvez faire fondre du chocolat noir avec un peu de beurre pour en napper les biscuits refroidis. Laisser prendre.